大雪
2023年大雪时间：2023年12月7日 17:32:55 星期四，农历 十月(大)廿五，孟冬
2024年大雪时间：2024年12月6日 23:17:00 星期五，农历 冬月(大)初六，仲冬
Heavy Snow
太阳到达黄经255度
鹖鴠不鸣 - 因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了。
虎始交 - 老虎开始有求偶行为。
荔挺出 - 「荔挺」为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪，在每年的12月7日或8日，其时视太阳到达黄经255度。大雪前后，黄河流域一带渐有积雪；而北方，已是“千里冰封，万里雪飘荡”的严冬了。
大雪期间降温幅度较大，南北方地域跨度大，因此南北各地呈现的气候特征各不相同。北方大部分地区平均气温已在0℃以下，尤其是黄河中下游一带河水封冻，开始出现积雪。而南方地区平均气温一般在8℃～9℃之间。相应地，南北方农事生活习俗也不一样。北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。
大雪已到了“进补”的好时节，有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
雪后的大风使气温骤降，咳嗽、感冒的人比平时多。有些疾病的发生与不注意保暖有很大关系，中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性较差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病能力下降，导致上呼吸道感染，因此，数九严寒脚部的保暖尤应加强。
腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
进补
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
“大雪”表明这时降雪开始大起来了。四川盆地冬季气候温和而少雨雪，平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃，雨量仅占全年的5％左右。偶有降雪，大多出现在1、2月份；地面积雪三、五年难见到一次。如果能够目睹大地白雪皑垲，绿树披银饰玉，常是终身难忘的趣事。“瑞雪兆丰年”，是中国广为流传的农谚。在北方，一层厚厚而疏松的积雪，象给小麦盖御寒的棉被。雪中所含的氮化合物比雨水多４倍，积雪慢慢融化后渗入土中，能增加土壤中的氮素，易被农作物吸收利用。雪水温度低，能冻死地表层越冬的害虫，也给农业生产带来好处。但是，在南方，雪后如逢晴夜，地面热量散失较多，则会出现冻害，使豌、胡豆等作物受到一定损失。我省盆地平均气温尚多在8℃至9℃，小麦油菜仍可缓慢生长，需要加强田间管理，预防冻害。大雪期间，盆地降水多在15毫米以下，盆地西部更不足5毫米，已是“冬干”时期。这时，盆地气候还有多雾的特点，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。俗话：“十雾九晴”。雾多在午前消散，午后的阳光会显得格外温暖。
| 年份 | 公历时间 | 农历时间 | 星期 |
|---|---|---|---|
| 2026年大雪 | 12月7日 10:52:29 | 十月(大)廿九 | 星期一 |
| 2025年大雪 | 12月7日 05:04:34 | 十月(大)十八 | 星期日 |
| 2024年大雪 | 12月6日 23:17:00 | 冬月(大)初六 | 星期五 |
| 2023年大雪 | 12月7日 17:32:55 | 十月(大)廿五 | 星期四 |
| 2022年大雪 | 12月7日 11:46:15 | 冬月(小)十四 | 星期三 |
| 2021年大雪 | 12月7日 05:57:04 | 冬月(大)初四 | 星期二 |
| 2020年大雪 | 12月7日 00:09:29 | 十月(大)廿三 | 星期一 |
| 2019年大雪 | 12月7日 18:18:27 | 冬月(大)十二 | 星期六 |
| 2018年大雪 | 12月7日 12:25:54 | 冬月(大)初一 | 星期五 |
| 2017年大雪 | 12月7日 06:32:40 | 十月(大)二十 | 星期四 |
| 2016年大雪 | 12月7日 00:41:08 | 冬月(大)初九 | 星期三 |
| 2015年大雪 | 12月7日 18:53:21 | 十月(小)廿六 | 星期一 |
| 2014年大雪 | 12月7日 13:04:06 | 十月(大)十六 | 星期日 |
| 2013年大雪 | 12月7日 07:08:32 | 冬月(小)初五 | 星期六 |
| 2012年大雪 | 12月7日 01:18:56 | 十月(小)廿四 | 星期五 |
| 2011年大雪 | 12月7日 19:29:00 | 冬月(大)十三 | 星期三 |
| 2010年大雪 | 12月7日 13:38:23 | 冬月(小)初二 | 星期二 |
| 2009年大雪 | 12月7日 07:52:14 | 十月(小)廿一 | 星期一 |
| 2008年大雪 | 12月7日 02:02:18 | 冬月(小)初十 | 星期日 |
| 2007年大雪 | 12月7日 20:14:05 | 十月(大)廿八 | 星期五 |
| 2006年大雪 | 12月7日 14:26:49 | 十月(小)十七 | 星期四 |
| 2005年大雪 | 12月7日 08:32:41 | 冬月(大)初七 | 星期三 |
| 2004年大雪 | 12月7日 02:48:57 | 十月(大)廿六 | 星期二 |
| 2003年大雪 | 12月7日 21:05:09 | 冬月(小)十四 | 星期日 |
| 2002年大雪 | 12月7日 15:14:14 | 冬月(大)初四 | 星期六 |
| 2001年大雪 | 12月7日 09:28:53 | 十月(大)廿三 | 星期五 |
| 2000年大雪 | 12月7日 03:37:02 | 冬月(大)十二 | 星期四 |
| 1999年大雪 | 12月7日 21:47:27 | 十月(大)三十 | 星期二 |
| 1998年大雪 | 12月7日 16:01:35 | 十月(大)十九 | 星期一 |
| 1997年大雪 | 12月7日 10:04:52 | 冬月(大)初八 | 星期日 |
| 1996年大雪 | 12月7日 04:14:00 | 十月(大)廿七 | 星期六 |
| 1995年大雪 | 12月7日 22:22:15 | 十月(大)十六 | 星期四 |
| 1994年大雪 | 12月7日 16:22:53 | 冬月(小)初五 | 星期三 |
