白露
2034年白露时间:2034年9月7日 21:13:45 星期四,农历 七月(大)廿五,孟秋
2035年白露时间:2035年9月8日 03:02:14 星期六,农历 八月(小)初七,仲秋
White Dew
太阳到达黄经165度
鸿雁来 - 鸟从北向南飞,大曰鸿,小曰雁。
玄鸟归 - 燕子等候鸟南飞避寒。
群鸟养羞 - 百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
白露(white dews)是24节气之一,此时气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水。每年公历的9月7日前后是白露。
斗指癸。太阳黄经为165°。天气转凉,地面水汽结露最多。
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。白露时节也是太湖人祭禹王的日子。
白露是典型的秋天节气,古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者,在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
白露时节要预防秋燥,燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参等,对缓解秋燥有良效。
俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这句话的意思是表示,处暑还会热,每天需要用一盆水洗澡,在过了十八天,到了白露节气,就不能赤膊露体了,会着凉受寒。
白露即为典型的秋季气候,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然,秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差,如果血管一下子受到冷空气刺激,很容易发生血管痉挛,使血流量进一步减少,易引起组织坏死和糖尿病足,再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发,冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病,甚至导致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外,像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
早晚温差大就应该及时添加衣被,否则,极容易患上感冒,而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者,也容易诱发或加重病情。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激敏感。若防护不当,晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装,寒气极易通过肚脐侵入人体。如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐;天长日久,寒气逐渐积聚在小腹,还会导致泌尿生殖系统疾病。脚部分布着人体的6条重要经脉,并且脚远离心脏,血液循环最为不畅。所以,有“寒从脚起,热从头散”的说法。研究证实,双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此,白露应注意脚的保暖,鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
清茶
到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京人
十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。
说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人买点白露茶。
米酒
资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:“郴县有渌水,出县东侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰‘程酒’,献 同也。” 、渌酒均系传世美酒。《晋书.武帝纪》:“荐 、渌于太庙”,可见程酒当与、渌媲美。 《九域志》亦云:“程水在今郴州兴宁县,其源自程乡来也,此水造酒,自名‘程酒’,与 酒别。”程乡即今三都、蓼江一带。资兴从南宋到民国初年称兴宁,故有郴州兴宁县之说。 白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒,再按1:3的比例,将白酒倒入糟酒里, 装坛待喝。如制程酒,须掺入适量糁子水(糁子加水熬制) ,然后入坛密封,埋入地下或者窖藏,亦有埋入鲜牛栏淤中的,待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏几十 年的程酒色呈褐红,斟之现丝,易于入口,清香扑鼻,且后劲极强。清光绪元年(1875)纂修的《兴宁县志》云:“色碧味醇,愈久愈香”,“酿可千日,至家而 醉”。《水经注》还记载,南朝梁文学家任与友刘 杳闲谈,“任谓刘杳曰:‘酒有千里,当是虚言?’杳曰:‘桂阳程乡有千里酒,饮之至家而醒,亦其例也。’南朝梁时,兴宁隶属于桂阳郡。在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代,南京城里酒店里还有零拷的白露米酒,后来逐渐消失。
露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。我省盆地二十四节气的气候中,白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点,深刻地反映出由夏到秋的季节转换。盆地常年白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右,大部地区候(5天)平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准,时序开始进入秋季。盆地秋雨多出现于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地区最多,盆地中部相对较少。“滥了白露,天天走溜路”的农谚,虽然不能以白露这一天是否有雨水来作天气预报,但是,一般白露节前后确实常有一段连阴雨天气;而且,自此盆地降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特点了。与此相应,盆地白露期间日照较处暑骤减一半左右,递减趋势一直持续到冬季。白露时节的上述气候特点,对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的,也影响中稻的收割和翻晒,所以农谚有“白露天气晴,谷米白如银”的说法。充分认识白露气候特点,并且采取相应的农技措施,才能减轻或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓紧蓄水,特别是盆地东部的白露是继小满、夏至后又一个雨量较多的节气,更不要错过良好时机。
年份 | 公历时间 | 农历时间 | 星期 |
---|---|---|---|
2037年白露 | 9月7日 14:45:15 | 七月(大)廿八 | 星期一 |
2036年白露 | 9月7日 08:54:42 | 七月(小)十七 | 星期日 |
2035年白露 | 9月8日 03:02:14 | 八月(小)初七 | 星期六 |
2034年白露 | 9月7日 21:13:45 | 七月(大)廿五 | 星期四 |
2033年白露 | 9月7日 15:20:09 | 八月(小)十四 | 星期三 |
2032年白露 | 9月7日 09:37:43 | 八月(小)初三 | 星期二 |
2031年白露 | 9月8日 03:50:01 | 七月(大)廿二 | 星期一 |
2030年白露 | 9月7日 21:52:42 | 八月(小)初十 | 星期六 |
2029年白露 | 9月7日 16:11:48 | 七月(小)廿九 | 星期五 |
2028年白露 | 9月7日 10:22:05 | 七月(大)十九 | 星期四 |
2027年白露 | 9月8日 04:28:24 | 八月(小)初八 | 星期三 |
2026年白露 | 9月7日 22:41:13 | 七月(小)廿六 | 星期一 |
2025年白露 | 9月7日 16:51:55 | 七月(大)十六 | 星期日 |
2024年白露 | 9月7日 11:11:18 | 八月(大)初五 | 星期六 |
2023年白露 | 9月8日 05:26:42 | 七月(大)廿四 | 星期五 |
2022年白露 | 9月7日 23:32:17 | 八月(大)十二 | 星期三 |
2021年白露 | 9月7日 17:52:55 | 八月(小)初一 | 星期二 |
2020年白露 | 9月7日 12:08:02 | 七月(小)二十 | 星期一 |
2019年白露 | 9月8日 06:16:52 | 八月(大)初十 | 星期日 |
2018年白露 | 9月8日 00:29:42 | 七月(大)廿九 | 星期六 |
2017年白露 | 9月7日 18:38:38 | 七月(小)十七 | 星期四 |
2016年白露 | 9月7日 12:51:05 | 八月(大)初七 | 星期三 |
2015年白露 | 9月8日 06:59:34 | 七月(大)廿六 | 星期二 |
2014年白露 | 9月8日 01:01:26 | 八月(大)十五 | 星期一 |
2013年白露 | 9月7日 19:16:16 | 八月(大)初三 | 星期六 |
2012年白露 | 9月7日 13:29:01 | 七月(大)廿二 | 星期五 |
2011年白露 | 9月8日 07:34:14 | 八月(小)十一 | 星期四 |
2010年白露 | 9月8日 01:44:41 | 八月(大)初一 | 星期三 |
2009年白露 | 9月7日 19:57:37 | 七月(大)十九 | 星期一 |
2008年白露 | 9月7日 14:14:08 | 八月(小)初八 | 星期日 |
2007年白露 | 9月8日 08:29:29 | 七月(小)廿七 | 星期六 |
2006年白露 | 9月8日 02:39:01 | 闰七月(小)十六 | 星期五 |
2005年白露 | 9月7日 20:56:40 | 八月(小)初四 | 星期三 |